Como Hacer Pate, Foie Y Terrinas En Casa

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FECHA 2002
TAMAÑO DEL ARCHIVO 9,61 MB
AUTOR(A) Vv.aa.
NOMBRE DEL ARCHIVO Como Hacer Pate, Foie Y Terrinas En Casa.pdf
ISBN 9788430533237
DESCRIPCIÓN
La preparación de foies, patés y terrinas pertenece al ámbito de la cocina elaborada, a una gastronomía refinada y, sin embargo, de realización más simple de lo que muchos pudiéramos imaginar, basada con frecuencia en productos muy comunes. Ingredientes, utensilios, esterilización doméstica, técnicas auxiliares (gelatinas, fondos, panadas, pasta y rellenos básicos), así como una selección de exquisitas recetas.
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Terrina de foie, turrón y manzana - Guisándome la Vida

7 ago. 2019 - Explora el tablero de gquirell "Terrinas y paté" en Pinterest. Ver más ideas sobre Aperitivos, Recetas de cocina y Recetas de comida. ... Un paté que para cualquier celebración, hace mucho apaño, para los amantes de queso, paté de queso y nueces con Thermomix .

pates y terrinas | facilisimo.com

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