La Cocina Húngara

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TAMAÑO DEL ARCHIVO 3,58 MB
AUTOR(A) Károly Gundel.
NOMBRE DEL ARCHIVO La Cocina Húngara.pdf
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DESCRIPCIÓN
La cocina húngara - Károly Gundel.,- ISBN: 963135444X - 2005 - Encuadernación de tapa dura - M162012. Corvina Kaido - 95pp 92 pp. Con fotografías en color. Ly COCINA A11348
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La cocina húngara - A Fuego Lento

Hoy en día en la gastronomía húngara no pueden faltar la pimienta y el pimentón que se convirtió en un pilar de la base de muchos platos junto a la cebolla y ajo. La patata y el maíz son ingredientes populares, y junto al pimentón, ocuparon un lugar importante en la cocina húngara tras el descubrimiento de América.

LA MEJOR comida húngara de Budapest - actualizado en abril ...

These pogacsa, Hungarian for biscuit, are perfect for parties. You may either add the following in the dough, sprinkled on top before baking, or both - finely shredded medium-firm fresh cheeses and aged dry hard cheeses, chopped pork crackling, minced cabbage, black pepper, hot or sweet paprika, minced garlic, minced red onion, caraway seeds, sesame seeds, sunflower seeds or poppy seeds.
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